ICS67.040
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局备案号：38007-2013DB53
云南省地方标准
DB53/T485-2013
企业生产松花粉及其制品许可条件审查细则
2013-06-01发布
云南省质量技术监督局发布
2013-09-01实施

前言
本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由云南省产品质量监督检验研究院提出。本标准由云南省质量技术监督局归口。本标准起草单位：云南省产品质量监督检验研究院、国家热带农副产品质量监督检验中心。本标准主要起草人：于国忠、祝红昆、李波、李军明。

1 范围
本标准规定了松花粉及其制品的术语和定义、产品分类和申证单元、生产许可条件审查、生产许可检验。
本标准适用于企业申请使用以松花粉原粉为主要原料，添加或不添加辅料，加工制作的松花粉及其制品生产条件的审查及其产品生产许可的检验。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB14881 食品企业通用卫生规范

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 松花粉原粉
指松科植物开花时采下的雄花穗，经晾干，搓下花粉，过筛除去花穗及枝叶而得的花粉。
3.2 松花粉
以松花粉原粉为原料，经过干燥处理，除杂、细筛、杀菌、破壁（或不破壁）、包装等工艺制成的松花粉。
3.3 松花粉制品
以松花粉为原料，添加或不添加辅料，采用成型工艺制成的松花粉产品。

4 产品分类和申证单元
4.1 产品分类
按配料工艺不同分为松花粉、松花粉制品。
4.2 申证单元