DB50/T1172—2021 绿色食品苦瓜生产技术规程

前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出并归口。本文件起草单位：重庆市农业技术推广总站。本文件主要起草人员：陈启武、李娜蓉、况觅、彭翎凌、董鹏、曾卓华、罗雪峰。

目 次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 产地环境条件
5 肥料、农药使用的原则和要求
6 生产管理措施
6.1 品种选择
6.2 播种育苗
6.3 定植
6.4 田间管理
7 病虫害防治
7.1 防治原则
7.2 农业防治
7.3 物理防治
7.4 生物防治
7.5 化学防治
8 采收、包装和标识
8.1 采收要求
8.2 包装和标识
9 产品要求
9.1 产品质量
9.2 产品认证
10 档案管理

1 范围
本文件规定了绿色食品苦瓜生产的产地环境条件、肥料、农药使用的原则和要求、生产管理措施、病虫害防治、采收、包装和标识、产品要求和生产技术档案管理等内容和要求。本文件适用于露地及保护设施内的绿色食品苦瓜生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件
NY/T 393 绿色食品农药使用准则
NY/T 394 绿色食品肥料使用准则
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 658 绿色食品包装通用准则
NY/T 747 绿色食品瓜类蔬菜

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 产地环境条件
选择耕层深厚、肥力上等、排灌方便的地块，产地环境条件应符合 NY/T 391 的规定。

5 肥料、农药使用的原则和要求
肥料使用按照 NY/T 394 和 NY/T 496 规定执行，提倡使用有机肥替代化肥。
农药的使用按照 NY/T 393 规定执行，提倡使用生物农药，减少化学农药，并采用农业防治、物理防治、生物防治等绿色防治措施。

6 生产管理措施
6.1 品种选择