DB36/T1185-2019 菱白冷水生产技术规程
发布单位：江西省市场监督管理局
实施日期：2020-06-01

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则》起草，由江西省农业农村厅提出并归口。主要起草单位为上饶市玉山县经济作物局，主要起草人包括陈小留、柳森水、占焕禄、卓辉、陈学军、万雅静、聂樟清、张莉娜。

1 范围
本标准规定了菱白冷水生产的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收、分级包装及贮藏保鲜等技术要求。适用于江西省使用冷水灌溉的菱白产区。

2 规范性引用文件
下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡注日期的引用文件，仅所注日期版本适用；凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
NY/T 1655 蔬菜包装标识通用准则
NY/T 1834 菱白等级规格

3 术语和定义
3.1 菱白冷水栽培（water culture of Zizania latifolia）
指使用水库冷水灌溉进行栽培，夏季7月至8月高温期间连续使用水库底部冷水灌溉约2个月，使菱田水温保持在约20°C，促进菱白茎中下部膨大，形成孕菱的新型栽培技术。
3.2 耘田（weed fields）
在菱田中进行松土除草的田间操作。
3.3 清棵（stripping excess plants）
菱白齐苗期后，将过密的植株间苗分除，以保证光照充足和植株正常生长。

4 产地环境
（内容未提供完整原文，保留标题以便继续扩展）