基本信息
标准号:
DB52/T 1358-2018
中文名称:贵州抹茶
所属省份:贵州省地方标准(DB52)
标准状态:现行
发布日期:2018-10-17
实施日期:2019-01-01
出版语种:简体中文
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标准分类号
标准ICS号:67.140.10
中标分类号:X55
标准简介
本标准规定了贵州抹茶的术语定义、原料及采运要求、产品质量要求、加工要求、检验方法与规则,以及标志标签、包装、运输和贮存等内容,适用于贵州抹茶的生产与质量管理。
部分标准内容
ICS 67.140.10
X55
DB52 贵州省地方标准
贵州抹茶(Guizhou Matcha)
DB52/T 1358-2018
发布:2018-10-18 贵州省质量技术监督局
实施:2019-01-01
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。
本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由贵州省农业委员会提出。
本标准由贵州省质量技术监督局归口。
本标准起草单位:贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州贵茶有限公司、贵州省茶产业发展联席会议办公室、铜仁市农业委员会、贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司、铜仁市茶叶行业协会、贵阳市花溪区市场监督管理局、安顺御茶村茶业有限责任公司。
本标准主要起草人:韦勇、徐嘉民、雷睿勇、胡清爽、白志文、罗洪祥、马芝新、牟春林、王志、范仕胜、侯文霞、周宇、沈连浩、汪璐、肖楚、张明生、魏建伟、姜艳艳、邵亦俊、闵弟春、张廷宏、韦祖红、肖艳琴、由小青、张光宇、唐伟、季元、吴远萃、张梦婷、杨娣。
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 原料(鲜叶)及采运要求
5 产品要求
6 加工要求
7 检验方法
8 检验规则
9 标志标签、包装、运输和贮存
(说明:目录部分为结构性内容,原文未展开条款内容)
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