ICS 67.080.10
CCS B31
DB35 福建省地方标准
DB35/T770—2022（代替 DB35/T770—2011）
地理标志产品 浮宫杨梅
Product of geographical indication Fugong bayberry
2022-10-27 发布
福建省市场监督管理局
2023-01-27 实施

前言
本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。本文件代替 DB35/T770—2011《地理标志产品 浮宫杨梅》，与原标准相比主要进行了结构调整与技术内容修订，包括品种学名修改、质量等级调整、感官要求优化、增加净含量要求、调整单果重归属、修改感官检验方法及可溶性固形物指标等。本文件由福建省市场监督管理局提出并归口，由漳州市龙海区市场监督管理局、漳州市龙海区浮宫镇人民政府、漳州市龙海区农业农村局、福建省农业科学院果树研究所共同起草。本文件主要起草人包括王丽惠、王舒雅、林小红、郑嘉兴、洪建辉、黄毅、陈瑞宏、曾亚明、蔡进辉、陈伟玲、郑武生、方明清、林为民、黄雪芬、刘姿余、蔡巧敏、张泽煌等。本文件历次版本为2007年首次发布，2011年第一次修订，本次为第二次修订。

1 范围
本文件规定了地理标志产品浮宫杨梅的保护范围、要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等技术要求。本文件适用于地理标志产品保护的浮宫杨梅。

2 规范性引用文件
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T 12143 饮料通用分析方法
GB 12456 食品安全国家标准 食品中总酸的测定
NY/T 5344.4 无公害食品产品抽样规范 第4部分：水果
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则

3 术语和定义
3.1 浮宫杨梅
在地理标志产品保护范围内生产的，符合本文件要求的杨梅产品。

3.2 肉柱
外果皮外层细胞发育形成的可食部分囊状突起集合结构。

3.3 缺陷果
具有机械伤、病虫害危害或发育不良等影响品质的果实。

4 保护范围
浮宫杨梅地理标志产品保护范围为福建省漳州市龙海区浮宫镇、港尾镇、白水镇、东园镇、东泗乡、海澄镇、榜山镇等七个乡镇现辖行政区域（见附录A）。

5 要求
5.1 种植环境
5.1.1 气候条件
年平均气温21.4℃，一月平均气温13.5℃，七月平均气温28.7℃，年积温7000℃～7500℃，全年日照充足，无霜期约330天，年降雨量1450mm以上。

5.1.2 地形地理
区内丘陵山地资源丰富，土壤以黄红壤为主，土层深厚、肥沃疏松，pH值4.5～5.5，坡度30°以下且排水良好的山地适宜种植。

5.2 质量要求
5.2.1 质量等级
浮宫杨梅按品种分为安海杨梅、安海变软丝杨梅、安海变硬丝杨梅，质量等级分为特级、一级、二级。

5.2.2 感官要求
感官要求应符合表1规定（原表内容未完整识别）。