ICS 67.080.20
B22
DB36
江西省地方标准
DB36/T1112—2019
富硒水稻生产技术规程
Technical regulations for production of selenium enriched rice
发布：2019-03-13
实施：2019-09-01
江西省市场监督管理局 发布

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由江西省农业农村厅提出并归口。
本标准起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、丰城市荷湖乡农业技术推广综合站。
本标准主要起草人：张标金、史华新、戴廷灿、赖艳、严松、陈庆隆、周瑶敏、黄永忠、聂元元、欧阳倩、魏益华、聂根新。

1 范围
本标准规定了富硒水稻生产的术语与定义、一般要求、栽培技术、收获、包装、运输和贮藏、档案管理等内容。
本标准适用于富硒水稻的生产。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB/T 17109 粮食销售包装
GB/T 17891 优质稻谷
GB/T 22499 富硒稻谷
NY/T 393 绿色食品农药使用准则
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY 525 有机肥料
NY 884 生物有机肥
NY/T 1607 水稻抛秧技术规程
NY/T 2156 水稻主要病害防治技术规程
DB36/T 567 A级绿色食品水稻生产技术规程
DB36/T 855 水稻机械化育秧技术规程
DB36/T 856 水稻机械化插秧技术规程
DB36/T 942 水稻无土基质机械化育秧技术规程

3 术语与定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 富硒土壤
自然全硒含量在0.40 mg/kg～3.00 mg/kg之间的土壤。

4 一般要求
（本部分为富硒水稻生产的基础环境与管理要求，包括产地条件、土壤与环境要求等。）

5 栽培技术
（包括品种选择、播种育秧、移栽、田间管理、水肥管理及病虫害防治等关键栽培措施。）

6 收获、包装、运输和贮藏
（规定水稻适时收获要求、加工包装规范、运输条件及贮藏管理要求。）

7 档案管理
（要求对生产全过程进行记录与档案管理，以实现可追溯性。）