ICS 11.220 CCS B40 DB37 山东省地方标准 DB37/T 1207.2—2023 代替 DB37/T 1207—2009 规模化养殖场生物安全规范 第2部分：肉鸡场 Biosafety specification for scale breeding farms—Part 2: Broiler 2023-04-16发布 2023-05-16实施 山东省市场监督管理局 发布 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件是DB37/T 1207《规模化养殖场生物安全规范》的第2部分。DB37/T 1207已经发布以下部分： ——第1部分：蛋鸡场； ——第2部分：肉鸡场。 本文件代替DB37/T 1207—2009《规模化肉鸡场生物安全体系》。与DB37/T 1207—2009相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a）“规模肉鸡场场址的选择和布局”题目改为“规模化肉鸡场的建设”；删除原“3.1 选址”的具体规定；增加“4.2 防疫设施”；原“3.2 布局”改为“4.3 布局”，删除部分具体规定，细化隔离设施要求。 b）原“4 鸡舍建筑设计”改为“5 鸡舍建筑的防疫要求”；增加“5.1 饲养密度”；删除原“5.1 鸡舍面积和容量设计”“5.3 鸡舍主要结构的设计要求”；原“4.3.3.3 通风口”相关内容调整为“5.3 通风”相关内容。 c）“5 综合防疫”增加“6.5 生物防控”。 d）“6 饲养管理（按照种肉鸡三段式饲养制定标准）”修改为“7 饲养管理要点”。 e）增加“7.1”“7.4 鸡群健康巡查”；原“6.1.1 育雏前准备”改为“7.2 育雏前准备”；原“6.2.1 种鸡场选择”改为“7.3 种鸡场选择”，条目编号依次调整。 f）其余相关内容及附录B、C、D、E、F、G全部删除。 g）删除原“7 产蛋后期”内容。 h）更改重大疫情确认及重大疫情处置相关内容。 i）增加“10 记录”及相关内容，并增加附录A、附录B。 j）更改肉鸡常见病免疫程序相关内容。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。 本文件由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。 本文件历次版本发布情况： ——本文件首次发布为DB37/T 1207—2009； ——本次为第一次修订。 引言 随着畜牧业的快速发展，畜禽疫病传播渠道不断增加，规模化养殖场的生物安全问题面临更加严峻的考验。为有效控制规模化养殖场疫病的发生与传播，提高畜牧业经济效益，促进畜牧业健康发展，制定本规范以加强规模化养殖场生物安全管理。 DB37/T 1207—2009《规模化肉鸡场生物安全体系》自实施以来，对规模化肉鸡场生物安全体系建设起到了重要指导作用，有效控制了疫病发生和传播。近年来，其引用的规范性文件陆续修订，因此有必要对本标准进行修订。 修订后，《规模化养殖场生物安全规范》拟由以下部分构成： ——第1部分：蛋鸡场； ——第2部分：肉鸡场。 本部分作为规模化肉鸡场消除疫病传染源、切断传播途径以及提升防控水平的重要技术依据，与相关配套标准共同构成规模化养殖场生物安全体系。 1 范围 本文件规定了规模化肉鸡场建设、建筑防疫要求、综合防疫、饲养管理、重大疫情确认、重大疫情处置以及记录等操作程序、技术标准和保障措施。 本文件适用于规模化肉鸡场生物安全体系建设。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 19664 商品肉鸡生产技术规程 GB/T 20014.6 良好农业规范 第6部分：畜禽基础控制点与符合性规范 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范