ICS 55.040
A82
DB64
宁夏回族自治区地方标准
DB64/T 796-2012
清真（HALAL）制品包装通用标准
2012-09-06发布
2012-09-06实施
宁夏回族自治区民族事务委员会
宁夏回族自治区质量技术监督局发布

前言
本标准参照DB64/T 543-2009《宁夏回族自治区清真食品认证通则》制定。本标准的编写格式符合GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求。本标准由宁夏回族自治区清真产业标准化技术委员会提出并归口。本标准主要起草单位：银川市富邦印刷包装有限公司、中国清真产品包装研发中心。本标准主要起草人：王国强、刘式刚、王生军、杨平强、王岳坤、李广杰、段丽静、张玲、艾银国。

1 范围
本标准规定了清真（Halal）制品包装的术语和定义、总则、产品分类、技术要求、企业资质要求、规范要求、加工场所要求、辅助设备及其他要求、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于清真（Halal）制品包装物的生产与加工。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 6544-2008 瓦楞纸箱
GB 7718 预包装食品标签通则
GB 9681 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准
GB 11680-1989 食品包装用原纸卫生标准
GB/T 11718-2009 中密度纤维板
GB/T 13023-2008 瓦楞芯（原）纸
GB/T 18455-2010 包装回收标志
GB/T 16470-2008 托盘单元货载
GB 13432-2004 食品标签通用标准
GB/T 23156-2010 包装与环境术语
NY/T 658-2002 绿色食品包装通用准则
DB64/T 543-2009 宁夏回族自治区清真食品认证通则
《宁夏回族自治区清真食品管理条例》

3 术语和定义
3.1 清真（Halal）
Halal中文意为“清真”，指伊斯兰教规规定的合法性行为。

3.2 清真制品
清真制品指符合伊斯兰教规规定，为穆斯林加工生产的饮食及日常用品，并通过清真认证的产品。

3.3 阿拉伯胶
阿拉伯胶（又称阿拉伯树胶）是一种天然植物胶，主要成分包括树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等，取自Acacia树汁液凝结而成，主要产于阿拉伯及非洲地区。

3.4 清真（Halal）水性油墨
指以水溶性树脂为主要原料，添加颜料、填料及助剂（植物油）等，经复合研磨加工制成的符合伊斯兰教规要求的包装印刷用水性油墨。

4 总则
4.1 本标准旨在保证清真制品包装的纯洁性与质量安全，保障穆斯林清真饮食安全，并符合国际清真认证要求。
4.2 清真制品包装应符合国家及地方相关卫生标准、质量标准及出入境管理标准。
4.3 本标准应符合《宁夏回族自治区清真食品管理条例》。
4.4 本标准为清真制品包装的标准化生产、投入品监管及关键控制点提供技术规范。

5 产品分类
产品按用途主要分为以下三类：
a）清真制品纸类包装；
b）清真制品金属类包装；
c）清真制品塑料制品类包装。

6 技术要求
6.1 一般要求
6.1.1 清真制品包装企业所用原料应符合DB64/T 543-2009及国家安全标准要求。
6.1.2 包装用扁丝应为镀层低碳金属钉线，不得存在锈斑、剥层、龟裂等缺陷。

6.2 特殊要求
6.2.1 包装纸箱用胶应符合相关标准，不得含有穆斯林禁忌成分，可使用符合要求的阿拉伯胶。
6.2.2 包装印刷用油墨不得含有穆斯林禁忌成分，可使用清真（Halal）水性油墨，且应符合相关标准要求。

6.3 清真制品纸类包装
6.3.1 原纸应符合GB/T 13023-2008要求。
6.3.2 植物纤维板应符合GB/T 11718-2009要求。
6.3.3 瓦楞纸板应符合GB/T 6544-2008规定。

6.4 金属类包装
应使用符合伊斯兰教规规定的材料与工艺。