中华人民共和国机械行业标准 JB/T4416-1999 摇摆冲印饼干成型机 本标准是对JB4416-88《摇摆冲印饼干成型机》进行的修订。本标准与JB4416-88相比，主要技术内容变化如下：修改了主要参数，修改了齿轮箱内清洁度。本标准自实施之日起代替JB4416-88。本标准的附录A是标准的附录。本标准由中国农业机械化科学研究院食品机械研究所提出并归口，起草单位为珠海市机电集团公司和中国农业机械化科学研究院食品机械研究所，主要起草人包括李光、曾水真、赵玉梅、王昕伟。 1 范围 本标准规定了摇摆冲印式饼干成型机的产品型式及主要参数、技术要求、试验方法、验收规则、产品型式试验、标志、包装、运输和贮存要求。适用于摇摆冲印式饼干成型机，也适用于同规格的摇摆冲印、辑印两用饼干成型机。 2 规范性引用文件 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB191—1990, GB/T1031—1995, GB/T5226.1—1996, GB/T13306—1991, JB/T8356.1—1996, 包装储运图示标志, 表面粗糙度参数及其数值, 工业机械电气设备第一部分：通用技术条件标牌, 机床包装, 《中华人民共和国食品卫生法》。 3 产品型式及主要参数 3.1 产品型式：摇摆冲印成型机。 3.2 主要参数见表1。 表1 型号规格 项目名称 最大饼干生产能力 电机功率 最高冲印次数 摆距 400型 400kg/h 2kw ≤9次/min 560型 590kg/h 3kw ≤9次/min 800型 870kg/h 6kw ≤12次/min 1000型 1000kg/h 9kw ≤15次/min 4 技术要求 4.1 产品应符合本标准要求，并按经规定程序批准的图样及技术文件制造。 4.2 产品卫生条件应符合《中华人民共和国食品卫生法》第四章的规定。 4.3 产品电气设备应符合GB/T5226.1中的有关规定。 4.4 产品外露件传动部分应有防护罩，传动系统应有可靠的安全装置。 4.5 产品外表面涂漆颜色以浅色为主，涂漆表面要牢固、平整、光亮、色泽均匀。 4.6 整机噪声不大于85dB(A)。 4.7 产品的面斗、轧辊、印模、输送带等与面团接触的零部件，应便于清洗。 4.8 产品连续运转至稳定温度时，滚动轴承温升和油箱内机油温升应不超过35℃，冲印滑道和偏心轮处温升不超过25℃，最高温度不超过65℃。 4.9 产品零件加T表面应符合GB/T1031的规定。 4.10 产品零件应经质量检验部门检验合格后，方能装配。 4.11 外购件必须符合有关标准的规定。 4.12 刮削的导轨面刮研点应均匀，每25mm×25mm的面积内至少有六点，磨削的导轨面，其接触面积在全长上不少于60%，在全宽上不少于40%。 4.13 互相啮合的齿轮在装配后，当齿轮轮缘宽度≤20mm时，轴向错位不大于1mm；当齿轮轮缘宽度>20mm时，轴向错位不超过轮缘宽度的5%，最大不得超过5mm。 4.14 装配后冲印部分的每个齿轮箱内的清洁度：a）1200型、1000型和800型为1000mg；b）560型和400型为800mg。 4.15 各组轧辊应有厚度调节装置；各输送带运行不得停满、擦边，应有控制跑偏装置。 5 试验方法 5.1 空（负）载噪声测试方法 a）用声级计测量每个测点的A计权声压级dB(A)的值，测量时读数取10s内声压级的平均值；b）测点布置在饼干机冲印部分的前、后、左、右四个侧面上；c）测点距离饼干机冲印部分简化表面1m，距离地面高度1.5m处；d) 取各点测dB(A)值中最大值为测量结果。 5.2 清洁度的测试方法 a）选用清洗液； b）清洗箱内各零部件内部各表面；c）将清洗液用200目的德网过滤；d）用煤油或120℃熔剂油洗涤滤网及网中杂物；e）将滤网及网中杂物加温到110~130℃，保温一段时间，使之达到恒重后，用精密天平测量其质量并记录，将测得的质量减去滤网的质量，即为该箱的清洁度。 6 验收规则 6.1 产品应经制造厂质量检验部门验收合格后方能出厂。