DB36/T333—2019 康乐鸡

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB36/T333-1998《万载县康乐黄鸡》，与DB36/T333-1998相比主要变化如下：
1. 标准更名为“康乐鸡”；
2. 增加了规范性引用文件、康乐鸡的原产地要求、性能测定的方法要求和康乐鸡最新的成年公鸡、母鸡、群体和雏鸡的照片；
3. 修改了“范围”所规定的内容；
4. 更新了各项性能指标值或范围；
5. 将“品种特性特征”中的“体型外貌”、“体重体尺”、“生长性能”、“繁殖性能”、“蛋品质性能”和“屠宰性能”进行了单列；
6. 删除“种鸡评级标准”和“种蛋、种维出场标准”。
本标准由江西省农业农村厅提出并归口。本标准起草单位：江西农业大学、宜春市万载县农业农村局、江西恒晖大农业科技有限公司。本标准主要起草人：毛辉荣、叶永忠、王珠才、刘三凤、万磊、刘水兵、辛均祥、叶德海、周永隆。

1 范围
本标准规定了康乐鸡的品种来源和特性、体型外貌、体重和体尺、生长发育、繁殖性能、蛋品质性能、屠宰性能等指标范围及其测定方法。本标准适用于康乐鸡品种。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 823 家禽生产性能名词术语和度量统计方法

3 品种来源及特性
康乐鸡原产于江西省万载县，中心产区位于万载县的康乐、鹅峰、株潭、黄茅、马步、三兴、双桥等乡镇，主要分布于宜春市的万载县、袁州区、上高县、宜丰县、铜鼓县、樟树市和江西省新余市、萍乡市及湖南省浏阳市等地。属肉蛋兼用型地方鸡种，具有体型中等、性情活泼、耐粗饲、抗逆性强及肉质好等特性。

4 体型外貌
4.1 康乐鸡单冠直立呈红色，冠齿8～11个；耳叶长而薄呈红色，虹彩呈桔黄色；喙略弯呈黄色，皮、毛、腔呈黄色，个别在羽、主翼羽有少量黑羽或颈羽边缘有黑点；胫细小，尾部稍翘。
4.2 成年公鸡体躯较大，呈U型，重为红色；单冠直立、冠齿8～11个；耳叶大而薄呈红色。喙、脚胫均呈黄色；梳羽为黄色，蓑羽呈红黄色，腹部羽毛呈黄色，尾高翘有10～15根墨绿色尾羽。
4.3 成年母鸡体型呈马鞍型，耳叶为红色，虹彩呈桔黄色。喙、黄、皮、毛、胫呈黄色，个别在尾羽、主翼羽有少量黑羽，或颈羽边缘有黑点；头清秀、细小；尾部稍翘呈佛手状，后看似元宝。
4.4 雏鸡绒羽呈淡黄色。康乐鸡雏鸡、成年公、母鸡、成年鸡群图片参见附录A。

5 体重和体尺
康乐鸡成年鸡（43w）体重和体尺见表1。