DB65/T3250-2011
新疆维吾尔自治区地方标准

葵花籽标准体系总则

2011-04-01发布
2011-05-01实施
新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布

前言

本标准按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构与编写》编写。

本标准由新疆果业集团提出。
本标准由新疆维吾尔自治区农业厅归口。
本标准起草单位：新疆果业集团、新疆农科院新能源所。
本标准起草人：叶凯、谢能斌。

目次

1 范围
2 基本原则
2.1 目的
2.2 要素
2.3 组成
3 体系内容
3.1 第一部分 产地环境标准
3.2 第二部分 投入品标准
3.3 第三部分 栽培管理技术标准
3.4 第四部分 产品质量与安全标准
3.5 第五部分 产品加工标准
4 标准明细表
5 框架结构图

1 范围

本标准规定了葵花籽标准体系编制的基本原则、体系内容、标准明细表及标准体系框架结构图。

本标准适用于葵花籽标准体系的建设和评价。

2 基本原则

2.1 目的

紧紧围绕葵花籽产业化发展需要，以提高葵花籽的产量、质量及生产管理水平为目的。

2.2 要素

以葵花籽综合标准化生产为对象，以影响葵花籽产量和质量的相关要素形成标准集合体。

2.3 组成

本标准体系由国家标准、行业标准、地方标准及相关标准组成。

3 体系内容

本标准体系分为产地环境标准、投入品标准、栽培管理技术标准、产品质量与安全标准、产品加工标准等五部分。

3.1 第一部分 产地环境标准

主要由《无公害蔬菜产地环境要求》《绿色食品 产地环境技术条件》《有机食品技术规程》等3项国家和行业标准构成。

3.2 第二部分 投入品标准

主要由《农药安全使用准则》《肥料合理使用准则》《绿色食品农药使用准则》《绿色食品肥料使用准则》《葵花籽剥壳机》等5项国家和行业标准构成。

3.3 第三部分 栽培管理技术标准

主要由《葵花栽培技术规程》《无公害食品 葵花籽生产技术规程》《绿色食品 葵花籽生产技术规程》《有机食品 葵花籽生产技术规程》等4项待制定标准构成。

3.4 第四部分 产品质量与安全标准

主要由《预包装食品标签通则》《蔬菜、水果卫生标准分析方法》《葵花籽》《无公害食品 瓜子》《绿色食品 瓜子》《进出口南瓜籽仁、葵花籽仁感官检验方法》等国家和行业标准构成。

3.5 第五部分 产品综合加工标准

主要由《熟制葵花籽和仁》《葵花籽油》《葵花籽粕》等国家和行业标准构成。

4 标准明细表

本标准体系包含22项标准，标准名称及编号详见表1。

表1 葵花籽标准体系明细表

一、产地环境要求标准
1. 无公害蔬菜产地环境要求 GB/T 18407.1-2001
2. 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 391
3. 有机食品技术规程 HJ/T 80

二、投入品要求标准
4. 农药安全使用准则 GB 4285
5. 肥料合理使用准则 NY/T 496
6. 绿色食品农药使用准则 NY/T 393
7. 绿色食品肥料使用准则 NY/T 394
8. 葵花籽剥壳机 NY/T 510-2002

三、生产管理技术标准
9. 葵花栽培技术规程（待制定）
10. 无公害食品 葵花籽生产技术规程（待制定）
11. 绿色食品 葵花籽生产技术规程（待制定）
12. 有机食品 葵花籽生产技术规程（待制定）

四、产品质量与安全标准
13. 预包装食品标签通则 GB 7718
14. 蔬菜、水果卫生标准分析方法 GB/T 5009.38
15. 葵花籽 GB/T 11764-2008
16. 无公害食品 瓜子 NY 5319-2006
17. 绿色食品瓜子 NY/T 902-2004
18. 进出口南瓜籽仁、葵花籽仁感官检验方法 SN/T 1963-2007

五、产品综合加工标准
19. 熟制葵花籽和仁 SB/T 10553-2009
20. 葵花籽油 GB 10464-2003
21. 葵花籽粕 GB/T 22463-2008

5 框架结构图

本标准体系框架结构图详见图1。