ICS65.020.20
DB37/T1768-2010
栝萎无公害生产技术规程
地方标准信息服务平台
2010-12-31发布
山东省质量技术监督局
2011-03-01实施

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009的规则起草。
本标准由山东省农业标准化技术委员会拟定。
本标准起草单位：山东省农业科学院药产品研究所（药物植物研究中心）。
本标准起草人：单成钢、夏维婷、朱彦威、夏志券、倪人鹏、张教洪。

1 范围
本标准规定了栝萎无公害生产的术语和定义、产地环境、选地整地、繁殖方法、田间管理、主要病虫害防治、采收和初加工等技术要求。本标准用于山东各地无公害栝萎生产。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件；凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321（所有部分）农药管理使用准则
NY/T 4962 肥料合理使用准则（暂行）
DB37/T 274-2000 无公害农产品生产技术操作规程

3 术语和定义
GB 4285、GB/T 8321、NY/T 4962、DB37/T 274-2000确立的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1 栝萎
为葫芦科多年生草本植物 Trichosanthes kirilowii Maxim 的干燥成熟果实，有清热化痰、宽胸散结、润肺滑肠之功效。
3.2 无害化处理
本标准称无害化处理是指在农家肥料制作堆肥过程中，经堆肥或生物方法等处理，杀死各种寄生虫卵和病原菌，去除有害物质。
3.3 安全间隔期
最后一次施药到作物采收时允许的间隔天数。

4 产地环境
应符合 DB37/T 274-2000 的要求。

5 选地整地
选择一层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土，忌粘土、盐碱地、低洼积水地。冬前结合深耕，每667m²施无害化处理农家肥3000kg，整平、耙耱。待春季，开沟做畦，畦宽2m、高0.3m。在边0.5m处开沟，沟宽1m，每667m²深施硫酸钾复合肥：（15-15-15）50kg、饼肥100kg、磷肥20kg、硼肥1kg、锌肥1kg作为底肥。所用肥料和使用原则应符合 DB37/T 274-2000 的要求。

6 繁殖方法
以分根繁殖为主。
6.1 种根选留
选择2～3年上粗细均匀、端皮颜色新鲜、无病虫害的雌、雄株块根，此雄株比例保持在10:1。
6.2 种根处理
种植前，将种根切成长5cm～7cm根段，浸入多菌灵400倍液中消毒。
6.3 栽根
3月~4月中旬，按株距约50cm、行距约1.6m穴播，穴深10cm～12cm，每穴放1段种根，覆上4cm～5cm并压实，培成10cm～15cm小土堆，浇水，覆盖地膜或秸秆。幼株均匀分布田间，利于人工辅助授粉。

7 田间管理
7.1 定苗
栽种第2年苗高约15cm，按株距约1m定留壮苗。
7.2 中耕除草
生长期间，锄地宜勤，松土，保持土壤疏松。
7.3 追肥
从第2年起，苗高30cm和6月中旬（花前）各近2次，距株四周约15cm远处小沟施入。每667m²用无害化农家肥500kg～1000kg或饼肥50kg、尿素10kg、铵态氮10kg。花期喷施0.1%～0.3%硼肥，以提高品质。所用肥料和使用原则应符合 DB37/T 274-2000 的要求。
7.4 搭设瓜架
按柱间距约2m，柱行距同栝萎种植行距，棚架高约1.5m，将长1.8m木柱或水泥柱座入地中，分层定植。顶部每两行使用铁丝或竹竿纵横结网，间距约25cm。
7.5 整枝上架
当茎长约30cm时，在每棵栝萎旁插上竹竿或高粱秆，用细绳捆在一起，上端捆绑在架子上，以使导蔓攀援上架。每棵选2~3根健壮的芯，引其上架，及时去除多余的分枝及腋芽。
7.6 辅助授粉
开花期最好在早晨8~9时，用新毛笔蘸取棉花蘸取雄花花粉粒，授在雌花柱头上。
7.7 排灌
在生长期，保持土壤湿润。雨后及时排水防涝。灌溉用水应符合 DB37/T 274-2000 的要求。
7.8 越冬剪枝、堆土
封冻前，将离地约50cm以上的茎秆剪去，余下茎盘在地，然后将株间土刨起，堆积形成高约30cm的土堆，以防冻害。

8 主要病虫害防治
8.1 总则
采用“预防为上，综合防治”方法，力求少用化学农药。在必须施用时，应符合 GB/T 8321（所有部分）要求，并严格遵守用药量、用药时期，注意农药使用的安全间隔期。最后一次施药距采收间隔天数不得少于30天。禁止使用国家明令禁用的农药。