DB53/T344.4-2011
奶水牛养殖
第4部分：养殖技术

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局备案号：30071-2011
云南省地方标准
2011-03-08发布
2011-06-01实施
云南省质量技术监督局

前言
DB53/T344《奶水牛养殖》包括以下部分：第1部分：饲草饲料；第2部分：繁殖技术；第3部分：疫病防治与卫生保健；第4部分：养殖技术。本部分是《奶水牛养殖》第4部分。
本部分根据GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则进行编写。本标准由云南省农业厅提出并归口。本标准起草单位：云南省家畜改良工作站、云南省奶业协会。本标准主要起草人：李大林、袁跃云、刘敏、郭红斌、王莉兴、毛华明。

1 范围
奶水牛养殖综合标准
第4部分：养殖技术
DB53/T344.4-2011
本部分规定了奶水牛的犊牛、后备牛培育和能繁母牛、种公牛的饲养管理等基本技术要求。
本部分适用于奶水牛养殖。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文。
GB7959 畜禽产地环境质量标准
GB13078 饲料卫生标准
GB14554 恶臭污染物排放标准
GB16548 畜禽病害及其产品无害化处理规程
GB16549 畜禽场环境质量标准
NY/T388 粪便无害化处理规范
DB53/T343.1-2011 奶水牛养殖 第1部分：规模养殖场（小区）建设

3 术语与定义
下列术语和定义适用于本部分。
3.1 奶水牛
年产奶量在1000kg以上且以乳用性能为主的河流型水生、沼泽型水牛及其杂交水牛。
3.2 河流型水牛
水牛细胞染色体核型2n=50，原产于江河流域地带，习性喜水，如摩拉水牛、尼里/拉菲水牛、意大利水牛和槟榔江水牛。
3.3 沼泽型水牛
水牛细胞染色体核型2n=48，它有泡水和滚泥的自然习性。我国绝大部分水牛均属沼泽型水牛。
3.4 杂交水牛