DB52/T593—2010 无公害食品 甘薯生产技术规程 ICS 65.020.20 B05 DB52 贵州省地方标准 2010-06-24发布 2010-07-24实施 贵州省质量技术监督局 发布 目次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产地环境 5 生产技术 6 病虫害防治 7 采收 8 生产档案 前言 本标准根据GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构与编写》规定起草。 本标准由贵州省农业委员会提出并归口。 本标准起草单位：贵州省马铃薯研究所。 本标准主要起草人：颜谦、黄萍、丁映、雷尊国、范士杰。 1 范围 本标准规定了无公害食品甘薯生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案等内容。 本标准适用于贵州省无公害食品甘薯的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 4406 种薯 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1200 甘薯脱毒种薯 NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 3.1 育种家种子 由育种者直接生产或掌握的原始种子，具有品种典型性和遗传稳定性，纯度100%，不带病毒及其他病虫害。 3.2 脱毒种薯（苗） 由脱毒试管苗逐代繁殖形成的种薯（苗）生产体系产品，不带病毒或病虫害。 4 产地环境 产地环境应符合NY 5010规定。 选择排水良好、土层深厚、土壤疏松、pH值6.0～7.5的沙质土或壤土。 5 生产技术 5.1 育苗 5.1.1 种薯选择 选择优质、高产、抗病、商品性好的脱毒种薯，质量应符合NY/T 1200和GB 4406规定。 5.1.2 种薯消毒 5.1.2.1 温水浸种 将种薯置于50℃～54℃水中浸泡10～12分钟进行消毒。 5.1.2.2 药剂浸种 种薯晒种1～2天后，用25%多菌灵500倍液或70%甲基托布津1000倍液浸泡10～12分钟消毒。 5.1.3 苗床制作 选择背风向阳、排水良好的地块，苗床宽120～130cm，深30～35cm，长5～7m。 床面铺腐熟有机肥3～5cm，再覆细土2cm后排种薯。 每667m²栽培面积需育苗床约10m²。 5.1.4 排放种薯 5.1.4.1 时间 3月上旬至4月中旬，气温稳定在15℃以上，提前2个月育苗。 5.1.4.2 方法 小种薯放四周，大种薯置中间，薯头向上、阳面朝上，间隙用细土填实并覆盖。 浇施无害化沼液或清粪水后覆盖塑料拱棚。 5.1.5 苗床管理 5.1.5.1 出苗前管理 床温保持30℃～35℃，高温需通风降温，低温需保温保湿。 5.1.5.2 出苗后管理 床温保持约25℃，土壤含水量70%～80%，适时通风与光照管理。 5.1.5.3 炼苗与剪苗 苗高15cm以上进行炼苗，降低温度至18℃～20℃。 苗高20～25cm时可剪苗。 5.1.5.4 剪苗后管理 恢复床温至30℃～35℃，次日追施稀薄沼液或0.5%尿素溶液，并用清水冲洗。