ICS B 备案号： DB37 山东省地方标准 DB37/T1585-2010 微山湖乌鳢苗种生产技术规程 2010-02-24发布 2010-06-01实施 山东省质量技术监督局发布 前言 本标准由山东省海洋与渔业厅提出。 本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省淡水水产研究所。 本标准主要起草人：杜兴华、马国红、徐海强、王继梅、巩俊霞、刘红彩、陈金萍。 1 范围 本标准规定了微山湖乌鳢苗种生产的池塘要求、亲鱼培育、产卵与孵化、苗种培育、病害防治、日常管理等技术。 本标准适用于微山湖乌鳢苗种的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有修改单（不包括勘误内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB11607 渔业水质标准 GB/T18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 GB13078 饲料卫生标准 NY5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T394 绿色食品 肥料使用准则 SC/T1008 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 SC/T0004 水产养殖质量安全管理规范 SC/T1077 渔用配合饲料通用技术要求 DB37/T717 乌鳢苗种生产技术规范 SC/T1052 乌鳢 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 微山湖乌鳢 微山湖乌鳢是指产于微山湖地区的乌鳢。 4 池塘要求 4.1 环境条件 应符合GB/T18407.4的规定。 4.2 池塘条件 4.2.1 面积及水深 亲鱼培育池面积300m2～2000m2；产卵池面积100m2～1000m2；苗种池面积667m2～3000m2；水深以1m～1.5m为宜。 4.2.2 底质 底质以壤土或沙壤土为宜，池底平整，淤泥保持在15cm左右，不渗漏。 4.2.3 清池消毒 鱼苗入池前15d左右进行药物清池，按SC/T1008规定执行。 4.3 水源 水源充足，水质清新，排灌方便，进排水独立。 4.4 水质 水源水质应符合GB11607规定，养殖用水应符合NY5051规定。池水透明度保持在30cm左右。 5 亲鱼培育 5.1 亲鱼来源 5.1.1 从微山湖水域中捕获并经过选育的乌鳢作亲鱼，必须经过种质鉴定。 5.1.2 省级以上微山湖乌鳢原种场培育的亲鱼。 5.2 亲鱼要求 要求鱼体形正常，无畸形，体格健壮，无病无伤，性腺发育良好，种质纯正，符合SC/T1052-2002规定。 5.3 亲鱼放养 5.3.1 放养时间 3月份放养微山湖乌鳢，开食前放养完毕，并保持良好水质。 5.3.2 放养密度 放养密度为150kg/亩～200kg/亩。 5.4 饲养管理 5.4.1 投喂管理 5.4.1.1 投喂时间 水温15℃以上时开始投喂。 5.4.1.2 投喂数量 坚持喂足、喂精，促进性腺发育，增加亲鱼怀卵量。 5.4.1.3 饲料种类 保证饲料新鲜，以人工配合饲料为主，辅以动物性饲料，并符合GB13078和NY5072的规定。 6 产卵与孵化 6.1 自然产卵 将规格1kg/尾以上、年龄2冬龄以上、性腺发育成熟的雌雄亲鱼按1:1比例放入产卵池内进行自然产卵。产卵鱼巢采用新鲜水草制作。 6.2 人工催产 6.2.1 催产药物 一般采用混合催产药物催产，用0.7%生理盐水溶解稀释催产药物，采用体腔注射法。每千克亲鱼注射剂量为1ml～2ml，雄鱼用药量为雌鱼的50%。 每千克雌鱼用量如下： a）鲤、鲫脑垂体2个； b）促黄体素释放激素类似物（LRH-A2）5μg，加绒毛膜促性腺激素1000IU。 6.2.2 产卵 6.2.2.1 产卵与受精方法 采用自然产卵受精方式。 6.2.2.2 产卵步骤 在产卵设备中设置风眼莲、喜旱莲子草等水生植物作产卵巢，其面积占水面积的30%～50%。人工控温或自然水温达到20℃以上时，将亲鱼按雌雄1:1比例放入清洗干净的孵化网箱中，一组亲鱼一箱。产卵结束后，将亲鱼捞起放回亲鱼培育池。 6.3 鱼苗孵化 6.3.1 孵化设施 采用孵化缸或孵化槽，水深0.8m～1.0m，容积1.0m3～1.5m3；也可使用容积3m3～10m3的水泥池，或面积1m2～2m2的网箱。 6.3.2 放卵密度 微流水孵化放卵密度为10万粒/m3；静水孵化放卵密度为1.0×10^5粒/m3～1.5×10^5粒/m3。 6.3.3 孵化管理 微流水孵化以每小时换水0.5m3为宜。