基本信息
标准号:
DB52/T 939-2014
中文名称:地理标志产品 铜仁红薯粉丝
所属省份:贵州省地方标准(DB52)
标准状态:现行
发布日期:2014-09-13
实施日期:2014-10-13
出版语种:简体中文
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标准分类号
标准ICS号:67.180.20.
中标分类号:X11
标准简介
本标准规定了地理标志产品铜仁红薯粉丝的术语和定义、地理标志产品范围、自然环境要求、加工工艺、产品要求、食品生产过程要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期等内容,适用于铜仁红薯粉丝的生产与质量管理。
部分标准内容
DB52/T 939-2014
地理标志产品 铜仁红薯粉丝
Product of geographical indications Sweet potato fans for Tongren
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准根据国家质量监督检验检疫总局令2005年第78号《地理标志产品保护规定》与GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。
本标准附录A为规范性附录。
本标准由铜仁薯类产业协会提出,由贵州省标准化院归口。
本标准起草单位:铜仁市质量技术监督检测所、铜仁市薯类产业协会、贵州华力农化工程有限公司、贵州大学、贵州地理标志研究中心、贵州省标准化院。
本标准主要起草人:李晓艳、草涛、师永华、胡秋云、李建华、秦礼康、彭渊迪、李发耀、黄兴。
1 范围
(略)
2 规范性引用文件
(略)
3 术语和定义
(略)
4 地理标志产品范围
(略)
5 自然环境
(略)
6 加工工艺
(略)
7 要求
(略)
8 食品生产过程要求
(略)
9 检验方法
(略)
10 检验规则
(略)
11 标志、包装、运输、贮存
(略)
12 保质期
(略)
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