ICS 65.020.20 DB3301/T 1150—2024 浙江省杭州市地方标准 覆盆子生产和产地初加工技术规程 2024-12-31发布 2025-01-31实施 杭州市市场监督管理局 发布 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件部分内容可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由杭州市农业农村局提出、归口并组织实施。 起草单位：杭州市农业技术推广中心（杭州市植保植检中心）、淳安县永印家庭农场、浙江省农业科学院、淳安县农业农村发展服务中心、桐庐县中药材产业协会、杭州市临安区农林技术推广中心、浙江省中药研究所有限公司、桐庐县农业和林业技术推广中心。 主要起草人：金水丰、李小白、丁兰、姜玲、叶生月、葛媛颖、陈佳、朱燕、孙健、尹微、谢炜、王玉萍、罗来印、申屠兰欣、许寿增。 1 范围 本文件规定了覆盆子的产地环境、建园、种植、田间管理、采收与产地初加工、包装与标识、贮藏运输及档案管理的要求。 本文件适用于覆盆子的生产和产地初加工。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过规范性引用构成本文件必不可少的条款。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8946 塑料编织袋通用技术要求 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 525 有机肥料 SB/T 11182 中药材包装技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 宜选择坡度≤25°、阳光充足、土质疏松肥沃、土层深厚且排灌方便的地块。 环境空气应符合GB 3095二级标准要求。 灌溉用水应符合GB 5084规定。 土壤应符合GB 15618规定。 5 建园 5.1 园区规划 根据基地规模、坡向和坡度划分作业区，合理设置道路系统和水利灌溉系统。 与山林或农田交界地段宜修建隔离带或隔离沟。 5.2 整地 坡度≤15°地块宜全垦；坡度15°～25°地块修建水平带状梯田，梯面宽≥1.5m。 清除土层内竹鞭、茅草根等杂草根系。 种植前作畦，畦宽1.0m～1.5m，高30cm。 山地种植应沿等高线开垦，采用带状或块状整地，并完善排灌水渠系统。