ICS 山东省地方标准 DB37/T1586-2010 大竹蛏苗种繁育技术规范 2010-03-01实施 山东省质量技术监督局发布 前言 本标准由日照市海洋与渔业局、日照市质量技术监督局提出。 本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省日照市水产研究所。 本标准主要起草人：宋全山、朱景友、侯和要、孙玉忠、王君霞、时培石、刘相全。 1 范围 本标准规定了大竹蛏（Solen grandis Dunker）苗种繁育的环境条件、人工繁殖及苗种培育技术。 本标准适用于大竹蛏亲贝选择及苗种培育。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有修改单（不包括勘误内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB11607 渔业水质标准 GB/T18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY5071 无公害食品 渔用药物使用标准 NY5073 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量 SC/T9103 海水养殖水排放要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 伤残率 在随机抽样中，壳残破损数量占总苗种数的百分比。 3.2 死亡率 在随机抽样中，死亡苗种数量占总苗种数的百分比。 4 育苗设施 包括海水育苗室、饵料培养室及配套供水系统、供电系统、供氧系统等。 5 亲贝选择 5.1 来源 可选用大竹蛏保护区原产地自然种群或原良种场的成贝。亲贝产地环境应符合GB/T18407.4要求。 5.2 规格 3龄～4龄，壳长≥10cm。 5.3 感官要求 亲贝感官应符合表1要求。 表1 亲贝感官要求 形态：符合贝类分类学中有关大竹蛏（Solen grandis Dunker）的特征描述。 壳面：洁净、光滑、无附着物。 健康状况：体质健康、活力强、生殖腺丰满。 6 亲贝培育 6.1 培育条件 6.1.1 培育池 培育池容量20m3～40m3，水深1.0m～1.2m，池底平整。池体及铺设细砂使用15×10^-6～20×10^-6高锰酸钾消毒处理，用药按NY5071规定执行。 6.1.2 培育用水 水源水质应符合GB11607规定，培育用水应符合NY5052规定。 6.1.2.1 水温 17℃～25℃。 6.1.2.2 盐度 24～30。 6.1.2.3 pH值 7.8～8.3。 6.1.3 培育密度 采用水泥池培育，培育密度20个/m2～30个/m2，池底铺15cm～20cm细砂。 6.1.4 日常管理 6.1.4.1 投饵 混合投喂金藻、硅藻、小球藻、扁藻等单细胞藻，也可投喂酵母粉、螺旋藻粉等代用饵料。严禁投喂含激素或激素类物质的饵料。 单胞藻日投喂2～3次，日投喂量15×10^4cell/ml～20×10^4cell/ml。 6.1.4.2 水质管理 每日换水2次，每次换水1/2，并及时捞出死亡个体，隔日彻底清底一次。 6.1.4.3 充气 连续微量充气，充气量为每分钟充气量占培育水体的1%～2%。 7 产卵与孵化 7.1 催产方法 7.1.1 自然产卵 亲贝经3d～7d暂养培育达到性成熟后，自然排精产卵。 7.1.2 诱导产卵 一般采用阴干流水刺激法诱导产卵。将池内海水放干，使亲贝在池内阴干40min～60min，然后用海水冲击30min～45min，同时洗刷培养池，再注入过滤后的新鲜海水，亲贝一般于当日或次日产卵。 7.2 受精 亲贝在培养池中自然产卵并受精。 7.3 洗卵 亲贝产卵后，当卵密度达到20粒/ml～30粒/ml时，用300目筛绢制成的网箱集中沉淀，清洗卵2～3次后放入孵化池，并加大充气量，及时捞取泡沫及杂物。 7.4 孵化条件 孵化密度10粒/ml～20粒/ml，水温22℃～24℃，盐度24～30，光照500lx～1000lx。微量充气孵化约24h后形成D型幼虫。 8 幼体培育 8.1 水质 水源水质应符合GB11607规定，培育用水水质应符合NY5052规定。 8.1.1 水温 20℃～25℃。 8.1.2 盐度 24～30。 8.1.3 pH值 7.8～8.3。 8.2 选优 受精卵孵化至D型幼虫期后，用250目筛绢制成50cm×40cm×60cm网箱，采用虹吸法收集上层幼虫，放入育苗池培育，池底不健康幼虫弃除。 8.3 密度 2个/ml～3个/ml。 8.4 日常管理 8.4.1 投饵 开口饵料为金藻，日投喂2～3次。