ICS 13.030.01 DB32/T 5221—2025 江苏省地方标准 餐厨垃圾湿式厌氧消化运行维护技术规范 Technical specifications for the operation and maintenance of food waste wet anaerobic digestion 2025-10-30发布 2025-11-30实施 江苏省市场监督管理局 发布 中国标准出版社 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江苏省住房和城乡建设厅提出并组织实施，由江苏省现代服务业标准化技术委员会归口。 起草单位：南京环境集团有限公司、上海市政工程设计研究总院（集团）有限公司、南京市城市管理生活废弃物处置指导中心、常州市环境卫生管理中心、维尔利环保科技集团股份有限公司、南京环美科技股份有限公司、南京市生态环境保护科学研究院、常州维尔利餐厨废弃物处理有限公司。 主要起草人：韩慧、王艳明、曾文超、秦玉坤、陈赞、石广甫、郭晶、史东晓、张翔、谢奎、王文剑、樊文静、李遥、沙俊鹏、陈元刚、杨维伶、陈鸣、徐刚。 1 范围 本文件规定了餐厨垃圾湿式厌氧消化处理过程中的入场及卸料、预处理及厌氧消化、沼气净化及利用等环节的运行、维护及安全技术要求。 本文件适用于餐厨垃圾采用湿式厌氧消化工艺的运行管理、维护保养、安全管理、环境保护及资料管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过规范性引用构成本文件必不可少的条款。 GB 4387 工业企业厂内铁路、道路运输安全规程 GB 15562.2 环境保护图形标志 固体废物贮存（处置）场 GB 18597 危险废物贮存污染控制标准 GB 30871 危险化学品企业特殊作业安全规范 GB 39800.1 个体防护装备配备规范 第1部分：总则 GB/T 50493 石油化工可燃气体和有毒气体检测报警设计标准 GB/T 51063 大中型沼气工程技术规范 GBZ 188 职业健康监护技术规范 GB/T 51474 城镇燃气设施运行、维护和抢修安全技术标准 HJ 353 水污染源在线监测系统（CODcr、NH3-N等）安装技术规范 HJ 354 水污染源在线监测系统验收技术规范 HJ 355 水污染源在线监测系统运行技术规范 HJ 819 排污单位自行监测技术指南 总则 HJ 944 排污单位环境管理台账及排污许可证执行报告技术规范 HJ 1106 环境卫生管理业危险废物管理计划和管理台账制定技术导则 HJ 1259 危险废物识别标志设置技术规范 NY/T 1220.1 沼气工程技术规范 第1部分：工程设计 NY/T 1220.4—2019 沼气工程技术规范 第4部分：运行管理 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。