ICS 01.040.01 CCS A00 DB63/T 2169-2023 特色农产品标准体系编写指南 2023-10-09发布 2023-11-09实施 青海省市场监督管理局 发布 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。 本文件部分内容可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由青海省质量和标准研究院提出，由青海省农业农村厅归口。 起草单位：青海省质量和标准研究院、青海省农牧业标准化技术委员会、青海大学农林科学院、青海省农业技术推广总站。 主要起草人：文莉萍、来宁军、王天祥、李鸿雁、海英、杨占福、马瑞、张优良、韩睿、马兰波、董雪莹、白羿雄。 本文件由青海省农业农村厅监督实施。 1 范围 本文件给出了特色农产品标准体系构建的原则、总体结构、标准子体系结构及主要内容等要求。 本文件适用于指导特色农产品标准体系编写工作。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡注日期的引用文件，仅该日期版本适用；凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括修改单）适用。 GB/T 13016 标准体系构建通用要求（相关内容） 3 术语和定义 3.1 特色农产品 基于独特自然资源条件，具有显著区域特征的农产品。 3.2 标准体系 在一定范围内，将相关标准按内在联系构成的科学有机整体。 4 特色农产品标准体系构建原则 4.1 标准体系构建应结合产业特点，突出地域特色，在明确标准化目标基础上，依据GB/T 13016要求，遵循目标明确、体系完整、层次合理、结构清晰的原则进行构建。 4.2 标准体系应符合GB/T 13016要求，主要包括： （1）标准体系结构图； （2）标准明细表（参见附录A）； （3）标准统计表（参见附录B）； （4）标准体系编制说明。编制说明通常包括： - 标准体系建设背景； - 建设目标、依据及实施原则； - 国内外标准化情况综述； - 各级子体系划分原则与依据； - 子体系内容及适用范围说明； - 与其他体系交叉情况及处理意见； - 配套协调建议； - 国内外标准差距分析及发展方向； - 标准制修订规划建议； - 其他相关内容。 4.3 标准体系内标准应协调统一，在引用国家标准、行业标准及地方标准基础上，结合产业发展与地方特色，补充制定技术、管理、工作及服务类标准。 4.4 标准体系应根据社会经济发展和行业变化进行动态调整。 5 标准体系总体结构 特色农产品标准体系由8个子体系构成，覆盖产前、产中、产后全过程，包括： - 通用基础标准子体系； - 产地、基地与设施设备标准子体系； - 投入品使用与管理标准子体系； - 种植（养殖）技术标准子体系； - 产品加工与质量管理标准子体系； - 流通质量控制标准子体系； - 品牌建设标准子体系； - 农业社会化服务标准子体系。 6 标准子体系结构与主要内容 6.1 通用基础标准子体系 6.1.1 结构 通用基础标准子体系包括标准化导则、术语与缩略语、符号与标志、数值与数据、量与单位及测量等内容。 6.1.2 主要内容 通用基础标准子体系是开展标准化工作的基础，包括但不限于以下内容： - 标准化导则：包括国家、行业及地方标准，以及组织内部标准化工作规范； - 术语与缩略语：本行业及本组织相关术语与缩略语标准。