ICS 65.020.20 B05 DB37/T 3611—2019 甘薯生产技术规程 Technical regulation for sweet potato production 2019-07-23发布 2019-08-23实施 山东省市场监督管理局 发布 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出，由山东省农业标准化技术委员会归口。 起草单位：山东省农业技术推广总站、山东农业大学、济南市农业技术推广站。 主要起草人：尹秀波、柳洪鹃、赵庆鑫、高波、王光胜、于安军、张晓芳。 1 范围 本标准规定了甘薯生产的产地环境、品种选择、育苗技术、大田栽培技术、适时收获、安全贮藏及生产档案管理等内容。 本标准适用于山东省春、夏甘薯生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括修改单）适用。 GB 4406 种薯 GB 7413 甘薯种苗产地检疫规程 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 NY/T 496 肥料使用准则通则 NY/T 1200 甘薯脱毒种薯 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件 DB37/T 2157 鲜食甘薯生产技术规程 DB37/T 2446 氧化-生物双降解生态地膜 DB37/T 2542（所有部分）甘薯主要病虫害防治技术规程 DB37/T 2548.5 农产品贮藏技术规程 第5部分：鲜食型甘薯 DB37/T 2824.5 盐碱地农作物栽培技术规程 第5部分：甘薯 3 产地环境 产地环境应符合NY/T 5010要求。宜选择土层较厚、排灌良好的壤土或沙壤土，优先选择非连作生茬地。 4 品种选择 根据市场需求选择通过国家登记的优质、高产、抗病、商品性好的甘薯品种。盐碱地应选择耐盐碱品种。从外地引种应进行植物检疫，防止外来病虫害传播，检疫按GB 7413执行。盐碱地品种选择应符合DB37/T 2824.5要求。 5 育苗技术 5.1 苗床准备 5.1.1 育苗地选择：选择土层深厚、排灌条件良好的地块作为育苗地。 5.1.2 苗床建造：根据生产需要合理建设苗床，保证育苗环境适宜。 5.2 种薯选择和消毒 应选择符合GB 4406及NY/T 1200要求的健康种薯，并进行必要消毒处理。 5.3 苗床排种时间 根据气候条件和生产计划确定适宜排种时间。 5.4 苗床排种方式 按规范进行均匀排种，保证出苗整齐。 5.5 苗床管理 5.5.1 前期管理：重点保温保湿，促进出苗。 5.5.2 中期管理：加强水肥管理，促进壮苗。 5.5.3 后期管理：控制徒长，提高苗壮度。 5.6 二段育苗 根据生产需要可采用二段育苗方式，提高壮苗率。 6 大田栽培技术 6.1 栽插前准备 6.1.1 深耕起垄：进行深耕整地并合理起垄。 6.1.2 施足基肥：结合NY/T 496要求合理施肥。 6.2 适时采苗 6.2.1 选择健康薯苗作为栽插材料。 6.2.2 采用规范方法进行采苗，确保质量。 6.3 薯苗处理 对薯苗进行必要处理以提高成活率。 6.4 栽培方式 根据生产条件选择适宜栽培方式。 6.5 栽插技术 6.5.1 适时栽插：根据气候条件适期进行。 6.5.2 栽插方法：按规范进行规范化栽插。 6.5.3 合理密度：根据品种及土壤条件确定密度。 6.6 肥水管理 科学进行水肥管理，保障植株生长。 6.7 中耕除草 适时进行中耕除草，改善土壤环境。 6.8 化学调控 合理使用调控措施控制植株生长。 6.9 病虫害防治 6.9.1 分类管理病虫害类型。 6.9.2 遵循综合防治原则。 6.9.3 农业防治措施优先。 6.9.4 物理防治辅助控制。 6.9.5 生物防治减少污染。 6.9.6 科学使用化学防治手段。 7 适时收获 根据成熟度适时收获，保证品质。 8 安全贮藏 按照DB37/T 2548.5要求进行安全贮藏管理。 9 生产档案 建立完整生产档案，实现全过程可追溯管理。