备案号：D42/7 445-2011
标准号：DB42/T445-2011
发布单位：湖北省质量技术监督局
实施日期：2011-09-18

前言
本标准依据《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》制定，2011年8月18日发布，是对原DB42/445-2007《罗田甜柿》标准的修订。修订主要内容包括：将标准性质由强制性改为推荐性；标准名称改为《地理标志产品罗田甜柿》；修改产地范围、语和定义、自然环境及生产技术要求；增加感官特色及理化、卫生指标；修订试验方法和等级规格；明确标志、包装、运输及贮存要求。

标准起草单位为罗田县质量技术监督局、罗田县农业科技局及相关科研和农业单位。主要起草人：易珍讯、方鉴辉、贯玲、金峰社。

引言
罗田县位于湖北省东部、大别山南麓，境内北高南低、土壤肥沃、植被丰富，森林覆盖率68.5%。年平均气温16.4℃，全年无霜期238天，年降雨量1300～1600mm，属亚热带季风气候区。独特的地理和气候条件非常适合甜柿生长。罗田甜柿栽培历史悠久，早在清康熙年间已有人工栽培记载，南宋时期已普遍采用嫁接繁殖技术。2001年被命名为“中国甜柿之乡”，2008年9月19日国家质检总局批准对罗田甜柿实施地理标志产品保护。

本标准规定了罗田甜柿的定义、自然环境和生产要求、感官特色、理化及卫生指标、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存要求。

规范性引用文件包括：
GB4285 农药安全使用标准
GB/T5009.6 食品中脂肪的测定
GB/T6543 食品辅助用纸标准
GB7718 食品标签通则
CF/T8855 农药合理使用准则
GH/T17924 蔬菜采收方法
GB/T18407.2 产地安全质量标准
GB/T20453 优质水果产地环境标准
国家质检总局公告第78号、第104号等地理标志产品保护相关公告。