ICS 67.060 B23 山东省地方标准 DB37/T1558-2010 绿色食品大豆生产技术规程 2010-02-09发布 2010-04-01实施 山东省质量技术监督局发布 前言 本标准由山东省质量技术监督局提出。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省农业科学院作物研究所。 本标准主要起草人：徐冉、李伟、汪宝卿、张礼凤、慈敦伟、王彩洁、胡小然。 1 范围 本规程规定了山东省绿色食品大豆生产的产地条件、生产技术及技术档案。 本规程适用于山东省内绿色食品大豆生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准引用而成为本标准条款。凡是注日期的引用文件，其随后修改单或修订版均不适用本标准。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用本标准。 NY/T 285 绿色食品大豆 NY/T 391 绿色食品产地环境质量标准 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 3 产地条件 3.1 土壤条件 土壤耕层应疏松深厚，土质肥沃，富含钙质，pH值6.5～7.5，并具有较好的排水与保水性能。 3.2 环境条件 符合NY/T 391绿色食品产地环境质量标准要求。 4 种子与选茬 4.1 品种选择 根据当地生产类型和市场需求选择高产、高蛋白、高油优质品种；根据无霜期选择生育期适宜品种；根据土壤肥力选择适应性品种，肥地选抗倒伏品种，薄地选耐瘠薄品种。所选品种应通过省级以上审定，具备高产、抗逆性强及良好商品性。 4.2 种子处理 播种前剔除病粒、残粒、虫食粒及杂粒，种子质量应达到二级标准以上。 4.3 选地 实行轮作制度，不重茬、不迎茬，与玉米、甘薯等轮作周期不少于2年。 5 整地与施肥 5.1 整地 采用深松与细耙相结合的方式。前茬收获后深耕20cm以上，细耙2～3遍，耙深12cm～15cm，做到上虚下实、深浅一致、地平土碎。夏播大豆可适当灭茬或免耕播种，无灌溉条件地块避免过深耕翻。 5.2 施肥 重施有机肥，辅施化肥，优先使用绿色食品专用肥料，禁止使用硝态氮肥及工业三废。应符合NY/T 394要求。 结合整地每667m²施用优质腐熟有机肥1000kg～1400kg。种肥每667m²施用5kg左右复合肥或配合微量元素拌种。 根据土壤条件在苗期、开花结荚期及鼓粒期进行追肥：苗期追施2.5kg～5kg复合肥促壮苗；开花结荚期追施5kg～10kg尿素；鼓粒期缺肥时追施5kg左右尿素或叶面喷施磷酸二氢钾等。土壤碱解氮含量≥80mg/kg时可不追肥。 6 播种 6.1 播种期 春播在无霜期后及时早播；夏播在小麦收获后抢时播种，不迟于6月25日。土壤含水量低于田间最大持水量70%时应造墒播种。 6.2 播种量 根据品种类型与土壤肥力确定播种量。开张型少播，紧凑型多播；肥地少播，旱薄地多播。按计划密度、百粒重及发芽率综合计算。 6.3 播种方法 机械条播，可采用等行距40cm～50cm，或宽窄行（宽行50cm、窄行20cm）。播种深度3cm～5cm，覆土均匀。 7 田间管理 7.1 查苗补苗 子叶出土后及时查苗补苗，缺苗地块应移栽或补种，严重缺苗可浸种2h～3h后补播，干旱时带水补种。 7.2 间苗定苗 子叶展平至第一片真叶展开前间苗，3d～5d后定苗。密度一般为1.0万～3.0万株/667m²，根据品种和地力调整。 7.3 中耕培土 真叶展开后及时中耕，先浅后深，第一次应抢晴进行。初花期前完成最后一次中耕，并培土10cm～12cm。