ICS 65.020.20 B05 湖北省地方标准 DB42 DB42/T597-2010 玉绿梨生产技术规程 Regulations of cultivation practice for Yulvli 发布单位：湖北省质量技术监督局 发布日期：2010-01-28 实施日期：2010-03-28 前言 本标准由湖北省农业科学院提出并归口，起草单位包括湖北省农业科学院果树茶叶研究所。主要起草人：秦仲麒、李先明、刘先琴、涂俊凡、杨夫臣。 1 范围 本标准规定了玉绿梨生产的建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。本标准适用于湖北省玉绿梨生产。 2 规范性引用文件 下列文件对本标准的应用必不可少。注日期的引用文件，仅适用于所注日期版本；未注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用本标准： - AY/T 442 梨生产技术规程 - NY 475 梨苗木 - DB42/T425 无公害食品砂染主病虫害综合防治技术规程 3 品种特性 玉绿梨果实近圆形，平均单果重260g，最大单果重433g，果形指数0.87。果皮薄、绿色、果面光洁、无果锈，有蜡质；果点浅小而稀。果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多，味酸甜可口，可溶性固形物含量11.0%，总糖含量7.90%，总酸含量0.24%，维生素C含量30.5 mg/kg，果肉硬度7.0 kg/cm。幼树长果和腋花芽结果能力较强，盛果期以短果枝和腋花芽结果为主，中长果枝结果能力较强。芽萌动期2月底，盛花期3月下旬，果实成熟期7月下旬至8月初。 4 建园 4.1 园地选择 湖北省适宜玉绿梨栽培，砂土、壤土和粘土均可，最适土壤要求质地良好、疏松肥沃，透水和保水性能良好。pH值以5.6~7.2为最适，地下水位1m以下。 4.2 园地规划 园地规划包括小区划分、道路及排灌系统、防护林营造及附属设施建设。大型平地梨园以120亩为一个小区，丘陵和山地梨园以30~60亩为一个小区。道路系统由主路、干路和支路组成，主路需通行大型汽车，干路通行小型汽车及机耕农具，支路为人行及作业通道，可通过机动喷雾器。防护林和排灌系统可结合道路建设统筹安排。大型梨园附属设施包括管理用房、农机具室、整形室、包装场等。地形坡度在25°以下，丘陵山地应修筑水平梯地，坡度6~25°的山地、丘陵，裁植行沿等高线延长，平地及坡度6°以下的地块，裁植行南北间。 4.3 土壤改良 平原地区土壤深厚肥沃可直接定植；丘陵及山地梨园应挖大槽改土。定植槽挖深宽各80~100cm，取土时表土和心土分别堆放两侧，每667㎡施入4000~5000kg有机肥，回填时先填表土与下层，再混合心土与有机肥填入，行间取土起垄，垄宽100~120cm，垒面高于地面20~30cm。 5 苗木质量及栽植 5.1 苗木质量 苗木为杜梨（Pyrus betulaefolia Bunge）或豆梨（Pyrus calleryana Dcne），质量按NY475执行。 5.2 栽植密度 根据园地条件、整形修剪方式和管理水平确定，推荐株行距2~3m×4~5m。 5.3 栽植时期 秋季落叶后至次年春季萌芽前（11月下旬至翌年2月）均可定植，以秋栽最为适宜。 5.4 栽植技术 裁植前修剪过长根系，伤口消毒，用稀泥浆蘸根，确定栽植点，挖小坑舒展根系、扶正苗木，嫁接口朝迎风方向，边填土边轻提苗木，树周做直径1m圆形树盘，浇足定根水并覆细土。栽植深度以根颈露地面5~10cm为宜。 5.5 授粉树选配 授粉树为翠冠、圆书，配置比例4~5:1。 6 土肥水管理 6.1 土壤管理 6.1.1 行间管理 推荐种植绿肥和行间生草，选择浅根、矮杆植物，如豆科和禾本科植物。白三叶、红三叶每年割3~4次，秋季翻耕入土，4~5年后生长成熟。