ICS 65.080.10 X31 备案号：41339-2014 DB32 江苏省地方标准 DB32/T 2622-2014 地理标志产品 黄川草莓 Product of geographical indication - Huangchuan Strawberry 2014-01-10 发布 江苏省质量技术监督局 发布 2014-02-10 实施 前言 本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定，并按GB/T 1.1-2009规则编写。 本标准由江苏省连云港质量技术监督局提出。 本标准起草单位：连云港市东海质量技术监督局、东海县黄川镇人民政府、东海县蔬菜栽培技术指导站。 本标准主要起草人：马士军、薄雷明、段敏、苗雪原、杨金明、廖开志、马秀玲、魏秀翠、殷东。 1 范围 本标准规定了地理标志产品黄川草莓的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于地理标志产品黄川草莓。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 NY/T 444 草莓 NY 5104 无公害食品 草莓产地环境条件 DB32/T 1859 宁玉草莓生产技术规程 3 地理标志产品保护范围 黄川草莓地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局公告2012年第220号批准范围，即东海县黄川镇、石梁河镇、白塔埠镇、石榴镇、安峰镇、双店镇、桃林镇、横沟乡、驼峰乡等九个乡镇现辖行政区域内（见附录A）。 4 术语和定义 4.1 黄川草莓（Huangchuan Strawberry） 在本标准规定保护范围内，按照规定生产技术规程生产并达到质量要求的明宝、红颜、章姬、宁玉等香甜型草莓品种果实。 5 要求 5.1 自然环境 海拔约27m，空气质量好，通透性强，光照充足，昼夜温差大。年平均日照时数2394h，年平均气温14.0℃，年平均降水量约913mm，无霜期238d。 5.2 产地空气环境质量 应符合NY 5104规定。 5.3 产地农田灌溉水质量 应符合NY 5104规定。 5.4 产地土壤质量 土壤类型为褐潮土，质地为沙壤土，pH值6.5～7.5，有机质含量≥1.0%。 5.5 栽培技术 5.5.1 栽培方式：日光温室栽培。 5.5.2 育苗：采用匍匐茎无性繁殖育苗，苗重≥35g。 5.5.3 定植：9月上中旬定植。 5.5.4 栽培密度：每公顷定植株数≤15万株。 5.5.5 施肥：以有机肥为主，每公顷每年施用腐熟有机肥≥30000kg。 5.5.6 其他栽培措施：按DB32/T 1859执行。 5.6 感官指标 果型饱满端正，果粒均匀，果面洁净有光泽；果肉细软多汁，香甜可口，无异味；果实着色度≥85%；大果型单果重≥20g，中小果型≥15g；无明显碰压伤；畸形果≤1%。 5.7 理化指标 可溶性固形物≥9.0%；可滴定酸≤0.8%。 5.8 安全指标 污染物限量应符合GB 2762规定，农药残留限量应符合GB 2763及相关法律法规要求。 6 试验方法 6.1 感官指标按NY/T 444规定执行。 6.2 理化指标（可溶性固形物、可滴定酸）按NY/T 444规定执行。 6.3 安全指标按GB 2762、GB 2763规定执行。 7 检验规则 7.1 组批：同一产地、品种、成熟度、包装日期为一批。 7.2 抽样：按NY/T 444规定执行。 7.3 检验分类： 7.3.1 交收检验：包括感官指标、包装、标志，合格方可交收。 7.3.2 型式检验：按标准全部项目进行检验。