ICS 65.020.30 B92 DB41 河南省地方标准 DB41/T 1752—2018 标准化奶牛场建设 2018-12-06发布 河南省市场监督管理局 2019-03-06实施 发布 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由河南省畜牧局提出。 本标准起草单位：河南畜牧规划设计研究院。 本标准主要起草人：赖登明、孙春花、王学君、李桂莲、王晓锋、孙彦琴、高北强、李倩、杨国峰、宋海霞、袁蕾、朱前磊、李欣、周永亮、显先平。 1 范围 本标准规定了标准化奶牛场建设的术语与定义、建设规模与设施、选址与建设条件、工艺与设备、规划布局、建筑与结构、公用工程、防疫隔离、环境保护与粪污处理及主要技术经济指标等内容。 本标准适用于新建、改建和扩建标准化奶牛场建设。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。 GB 50011 建筑抗震设计规范 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB/T 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 20014.6 良好农业规范 GB 50007 建筑地基基础设计规范 GB 50009 建筑结构荷载规范 GB 50011 建筑抗震设计规范 GB 50039 农村防火规范 GBJ 52 工业与民用供电系统设计规范 GBJ 65 工业与民用电力装置的接地设计规范 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 2771 农村秸秆青贮氨化设施建设标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 3 术语与定义 3.1 无害化处理 采用物理、化学或生物方法处理动物粪污、尸体及其他废弃物，使其达到卫生学要求的过程。 3.2 净道 用于牛群周转、人员通行及场内饲料运输的专用道路。 3.3 污道 用于粪便、病死动物等废弃物运输的专用道路。 3.4 全混合日粮（TMR） 根据奶牛不同生理阶段营养需求，将干草、青贮饲料、精饲料及添加剂按比例充分混合形成的营养均衡日粮。 4 建设规模与设施 4.1 规模划分 奶牛存栏规模划分如下： 大型：≥1000头； 中型：501～999头； 小型：100～500头。 4.2 设施 4.2.1 办公及生活设施：办公用房、宿舍、食堂、门卫室等。 4.2.2 生产设施：牛舍、挤奶厅等。 4.2.3 辅助生产设施：干草库、饲料库、青贮窖、饲料加工间、地磅房、更衣淋浴室、消毒室、兽医室、化验室、仓库、水泵房、配电室及机修车间等。 4.2.4 废物处理设施：粪污贮存与处理设施及病死牛无害化处理设施。 5 选址与建设条件 5.1 场址应符合土地利用规划、农业发展规划及村镇建设规划要求。 5.2 场址应符合GB/T 20014.6要求。 5.3 生活饮用水应符合GB 5749，畜禽饮用水应符合NY 5027要求。 5.4 电力供应应充足可靠。 6 工艺与设备 6.1 工艺 6.1.1 饲养工艺：采用散栏式分群分阶段饲养，机械化TMR饲喂，每日饲喂2～3次，自由饮水。 6.1.2 挤奶工艺：机械化挤奶，设备向智能化发展，每日挤奶2～3次。 6.1.3 清粪方式：人工或机械清粪。 6.2 生产设备 主要设备包括：TMR车、运料车、推料设备、饮水器、颈枷、卧床、风机、饲草加工设备、挤奶设备、冷却罐、粪污处理系统、兽医化验设备、环境监测设备及信息管理系统等。 7 规划布局 7.1 场区按主导风向及地势依次布置为：办公生活区、生产区、辅助生产区及废弃物处理区。 7.2 生产区与生活区应严格分隔，并设置人员消毒室、更衣室及车辆消毒设施。